Zubereitung des Chia-Puddings:
1. In einer großen Schüssel die Chiasamen, Pflanzenmilch, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.
2. Die Mischung gleichmäßig aufteilen und in drei separate Schüsseln geben.
3. Für den Schokoladengeschmack: Kakaopulver und Schokoladenstückchen in eine der Schüsseln geben und gut verrühren.
4. Für den Beeren-Geschmack: Die gemischten Beeren und den Zitronensaft in die zweite Schüssel geben und gut vermengen.
5. Für den Bananen-Nuss-Geschmack: Die zerdrückte Banane und die gehackten Nüsse in die dritte Schüssel geben und gut vermischen.
6. Die Schüsseln abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen und der Pudding eindickt.
