6. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die Oberseite der Mini-Hotdogs mit einem Pinsel bestreichen. Dies sorgt für eine schöne goldene Farbe beim Backen.
7. Optional: Sesam oder Mohn über die bestrichenen Mini-Hotdogs streuen.
8. Die Mini-Hotdogs im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
10. Die Mini-Hotdogs warm servieren, idealerweise mit zusätzlichen Dips wie Senf oder Ketchup.
Guten Appetit! 
