Zubereitung der Honig-Senf-Hähnchen-Wraps:
1. Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen gut einziehen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Nach dem Braten das Hähnchen kurz ruhen lassen und dann in Streifen schneiden.
4. Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, damit sie flexibler werden.
