🍁 Butternut Squash gevuld met kastanjes en gesmolten kaas 🍁

🍁 Pompoen gevuld met kastanjes en gesmolten kaas 🍁
Een smakelijk recept met pompoen gevuld met een romige kastanje- en paddenstoelenvulling en vervolgens afgetopt met gesmolten kaas. Een werkelijk troostrijk gerecht dat de schatten van de herfst viert! 🌰🧀

📋 Ingrediënten:
🔸 1 pompoen
🔸 200 g gekookte kastanjes
🔸 100 g gesneden champignons
🔸 1 sjalot
🔸 1 teentje knoflook
🔸 10 cl slagroom
🔸 100 g geraspte kaas (Gruyère, Comté of Parmezaanse kaas)
🔸 1 eetlepel olijfolie
🔸 Zout, peper
🔸 Verse tijm
🥣 Stappen: