Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die reifen Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Masse bilden.
3. Haferflocken und Erdnussbutter zu den zerdrückten Bananen geben. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf das Backblech setzen und leicht flach drücken, um die Keksform zu erhalten.
