🍏 Blitz-Apfelkuchen mit nur 5 Äpfeln – in 10 Minuten im Ofen! 🍏

 Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Springform (Ø 26 cm) leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.

2. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist.

3. Die geschmolzene Butter und die Milch zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.

4. Das Mehl, das Backpulver, den Zimt und das Salz hinzufügen. Alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

5. Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

6. Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und glatt streichen.