5. In einer separaten Schüssel die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis die Mischung krümelig ist. Diese Mischung gleichmäßig über die Käsekuchenfüllung streuen.
6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Pfirsiche etwa 25-30 Minuten backen, bis die Füllung fest und leicht goldbraun ist.
7. Nach dem Backen die Pfirsiche aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
8. Warm oder kalt servieren, eventuell mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis 
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Guten Appetit!
