5. FĂŒr die Glasur Ketchup, Honig und Worcestersauce in einer kleinen SchĂŒssel vermischen. Diese Mischung gleichmĂ€Ăig ĂŒber den Hackbraten streichen.
6. Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er durchgegart und schön goldbraun ist.
7. Nach dem Backen den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten wird.
 Serviervorschlag:
Den Hackbraten mit frischem GemĂŒse oder einem leckeren KartoffelpĂŒree servieren. Ein grĂŒner Salat passt ebenfalls hervorragend dazu.
 Kochtipps:
– FĂŒr eine noch saftigere Variante kann man zusĂ€tzlich ein paar Esslöffel GemĂŒsebrĂŒhe in die Hackfleischmasse geben.
– Der Hackbraten kann auch gut vorbereitet und am nĂ€chsten Tag aufgewĂ€rmt werden.
Guten Appetit!
