🍗 Cajun Hähnchen Sloppy Joes 🍞

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden oder in einer Küchenmaschine grob hacken.

2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

3. Die gehackte Paprika in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich ist.

4. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz würzen.

5. Die Tomatensauce in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die Mischung bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.