Zubereitung:
1. Das Olivenöl in den Crockpot geben. Die gewĂŒrfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch gleichmĂ€Ăig auf dem Boden verteilen.
2. Die HĂ€hnchenbrustfilets auf die Zwiebel und den Knoblauch legen.
3. In einer SchĂŒssel die gehackten Tomaten, Paprikapulver, KreuzkĂŒmmel, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen. Diese Mischung ĂŒber die HĂ€hnchenbrustfilets gieĂen.
4. Die HĂŒhnerbrĂŒhe hinzufĂŒgen, sodass das HĂ€hnchen gut bedeckt ist.
5. Den Crockpot auf die niedrige Stufe stellen und das HĂ€hnchen 6-8 Stunden garen lassen, oder auf die hohe Stufe fĂŒr 3-4 Stunden.
6. Nach der Garzeit das HĂ€hnchen vorsichtig mit zwei Gabeln zerteilen und gut mit der Sauce vermengen.
7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
