Zubereitung des Knoblauchbutter-Steaks:
1. Die Rindersteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne bei hoher Hitze das Olivenöl erhitzen. Die Steaks von jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten (je nach gewünschtem Gargrad).
3. Die Butter, den zerdrückten Knoblauch und den Thymian in die Pfanne geben. Die Steaks mit der geschmolzenen Knoblauchbutter übergießen und weitere 1-2 Minuten braten.
4. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. Zubereitung der Garnelen:
1. In einer separaten Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Garnelen mit Paprikapulver und einer Prise Salz würzen.
2. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
