Zusammenstellung der Brownie-Rollen:
1. Wenn die Brownies vollständig abgekühlt sind, das Backpapier vorsichtig abziehen.
2. Die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf die Brownies streichen.
3. Die Brownies vorsichtig von der langen Seite her aufrollen, sodass eine Rolle entsteht. Mit dem Backpapier helfen, um die Rolle fest zu halten.
4. Die Rolle in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen, damit sie fest wird.
5. Nach dem Kühlen die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.
Serviervorschlag: Die Brownie-Rollen können mit Puderzucker bestäubt oder mit Schokoladensauce serviert werden. Sie sind perfekt für Partys oder als süßer Snack!
Guten Appetit!
