6. Die Blaubeeren vorsichtig unter die KĂ€sekuchenmasse heben und die Mischung gleichmĂ€Ăig auf die vorbereiteten Keksböden verteilen.
7. Die Törtchen fĂŒr mindestens 4 Stunden (oder ĂŒber Nacht) im KĂŒhlschrank fest werden lassen.
 Zubereitung des Toppings:
1. Die frischen Blaubeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht erwÀrmen, bis der Zucker aufgelöst ist und die Blaubeeren etwas Saft abgeben.
2. Das Topping abkĂŒhlen lassen und dann auf den gekĂŒhlten KĂ€sekuchen-Törtchen verteilen.
3. Vor dem Servieren die Törtchen aus den Förmchen lösen und nach Belieben mit frischen Blaubeeren dekorieren.
Guten Appetit! 
Â
