🍰 Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand 🍊

 Zubereitung des Mandarinen-Schmand:

1. In einer Schüssel Schmand, Zucker und Vanillezucker gut miteinander verrühren.

2. Die abgetropften Mandarinen vorsichtig unter die Schmandmasse heben. Wenn gewünscht, kann Sahnesteif hinzugefügt werden, um die Masse stabiler zu machen.

3. Den abgekühlten Fantakuchen aus der Form nehmen und die Mandarinen-Schmand-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.

4. Den Kuchen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schmandmasse fest wird.

5. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Mandarinen oder Schokoladenspänen dekorieren.

Guten Appetit!