Zubereitung der italienischen Sahne:
1. In einer Schüssel die Sahne mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt steif schlagen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
2. Die geschlagene Sahne kühl stellen, bis der Kuchen fertig ist.
3. Den abgekühlten Erdbeer-Rührkuchen nach Belieben mit der italienischen Sahne garnieren.
Serviervorschlag:
Den Erdbeer-Rührkuchen in Stücke schneiden und mit frischen Erdbeeren und einem Klecks italienischer Sahne servieren. Er eignet sich hervorragend für Kaffeetafeln oder als Dessert zu besonderen Anlässen.
Guten Appetit!
