Zutaten:
– 500 g Hackfleisch (Rind) 
– 1 große Zwiebel (gehackt) 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 1 Paprika (gewürfelt) 
– 400 g schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft) 
– 300 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 
– 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose) 
– 200 g saure Sahne 
– 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar) 
– 1 TL Kreuzkümmel 
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Salz 
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 Packung Tortilla-Chips (ca. 200 g) 
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
