6. Die Hörnchen auf das Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldene Farbe zu erhalten.
7. Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
Zubereitung der Glasur:
1. In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht.
2. Die Glasur über die warmen Hörnchen träufeln, sobald sie aus dem Ofen kommen.
Guten Appetit! 
