Zubereitung des Knoblauchrahms:
1. In einer Schüssel Schmand, gepressten Knoblauch und Zitronensaft gut vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf etwas mehr Zitronensaft hinzufügen.
3. Den Knoblauchrahm in den Kühlschrank stellen, bis die Waffeln fertig sind.
Serviervorschlag:
Die warmen Waffeln auf Tellern anrichten und mit dem Knoblauchrahm servieren. Sie können auch frische Kräuter oder zusätzlich geriebenen Käse als Garnitur verwenden.
Guten Appetit!
