Zubereitung der Tater Tot Bowl:
1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die gefrorenen Tater Tots gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und gemäß der Packungsanweisung im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 20-25 Minuten).
3. Während die Tater Tots im Ofen sind, in einer Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Danach auf ein Küchenpapier legen, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.
4. In derselben Pfanne die Eier nach Wunsch braten (Spiegelei oder Rührei). Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
5. Sobald die Tater Tots fertig sind, diese in Schalen anrichten. Den gebratenen Speck, die Eier und den geriebenen Cheddar-Käse darauf verteilen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
