🥖 Dinkel-Hafer-Knäcke mit Körnern 🥖

2. Dans un grand bol, mélangez bien farine, flocons d’avoine, graines de tournesol, graines de citrouille, sel et poudre à pâte.

3. Ajoutez de l’huile d’olive et de l’eau et pétrissez le tout dans une pâte l La pâte ne devrait pas être trop collante ; ajoutez un peu plus de farine si nécessaire.

4. Déroulez la pâte finement sur une surface de travail légèrement aplatie d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Coupez en rectangles ou rectangles avec un couteau tranchant ou un coupe-pizza.

5. Placer les morceaux de pâte sur la plaque de cuisson préparée et dans le four préchauffé environ. Cuire pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.

6. Après cuisson, sortez les chips du four et laissez-les refroidir sur un treillis.

7. Les pains croustillants peuvent être servis directement ou stockés dans un récipient hermétique.