Zubereitung des BÀrlauch-Feta-Dips:
1. Feta-KĂ€se in eine SchĂŒssel geben und mit einer Gabel gut zerdrĂŒcken, bis er krĂŒmelig ist.
2. Den gehackten BĂ€rlauch hinzufĂŒgen und alles gut vermischen.
3. Quark und Joghurt in die SchĂŒssel geben und alles grĂŒndlich verrĂŒhren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Zitronensaft und Olivenöl hinzufĂŒgen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrĂŒhren, bis alles gleichmĂ€Ăig verteilt ist.
