4. Die gewürfelten Paprika und die Erbsen zu den Nudeln in die große Schüssel geben. Die Joghurt-Mischung darüber gießen und alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
5. Den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
6. Vor dem Servieren den Salat nochmals gut durchmischen und nach Belieben mit frischen Kräutern und Radieschen garnieren.
Guten Appetit!
