🥙 Schnelles Fladenbrot mit Kräutern aus der Pfanne 🥙

Zubereitung des Fladenbrots:

1. In einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und Salz gut vermischen.

2. Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein. Falls nötig, etwas mehr Mehl oder Wasser hinzufügen.

3. Die frischen Kräuter fein hacken und unter den Teig kneten.

4. Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einer flachen, runden Scheibe (ca. 1 cm dick) ausrollen.