Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, das Weizenmehl und das Backpulver gut miteinander vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
2. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz kneten, bis er geschmeidig ist. Falls der Teig zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen.
3. Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen. Jede Portion zu einer flachen, runden Scheibe (ca. 1 cm dick) ausrollen.
