4. Die Hitze reduzieren und die Sauce für etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Bei Bedarf mit einer Prise Salz abschmecken.
5. Die Satay-Sauce vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Sie kann warm serviert oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Serviervorschläge:
– Diese cremige Satay-Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder als Dip für Frühlingsrollen.
– Du kannst sie auch über Salate oder Reisgerichte geben, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Guten Appetit!
