Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel den Quark und die saure Sahne gut miteinander vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. Den gehackten Schnittlauch und die Petersilie hinzufügen und alles gut umrühren, sodass die Kräuter gleichmäßig verteilt sind.
3. Knoblauchpulver und Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut gut vermengen.
