Zubereitung der Knoblauchbutter-Steak-Bites:
1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Die Rinderwürfel mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Die Stücke von allen Seiten anbraten, bis sie schön gebräunt sind (ca. 3-4 Minuten).
3. Die Butter und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Gut umrühren und die Hitze reduzieren. Den Thymian hinzufügen und alles für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Knoblauch duftet und das Steak die Butter gut aufnimmt.
4. Die Steak-Bites vom Herd nehmen und warm halten.
