Zutaten für das Garnelen-Salat-Sandwich:
– 250 g gekochte Garnelen (geschält und entdarmt) 
– 2 EL Mayonnaise 
– 1 EL Joghurt (natur) 
– 1 TL Senf 
– 1 TL Zitronensaft 
– 1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt) 
– 1 Stange Sellerie (fein gehackt) 
– 1 EL frischer Dill (gehackt)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 4 Scheiben Vollkornbrot 
– Blattsalat (z.B. Kopfsalat oder Rucola) 
– Tomatenscheiben (optional) 
