Zutaten für die Taco-Cupcakes:
– 300 g Hackfleisch (Rind oder Geflügel) 
– 1 Zwiebel (fein gehackt) 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 1 TL Kreuzkümmel 
– 1 TL Paprikapulver 
– 1 TL Chili-Pulver (nach Geschmack)
– 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 
– 1 TL Salz 
– 1 TL Pfeffer
– 12 Tortilla-Chips (klein zerbröselt) 
– 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar) 
– 1 Becher (200 g) saure Sahne 
– Frischer Koriander (zum Garnieren)
