Bereiding van het deeg:
Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder en het zout.
Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe. Meng tot je een gladde pasta verkrijgt.
Voeg de ham en kaas toe:
Verwerk de in kleine blokjes gesneden ham en de geraspte kaas door het deeg. Meng goed.
Houd je van verse kruiden, voeg dan fijngehakte peterselie of bieslook toe.
Het deeg laten rusten:
Laat het deeg ongeveer 10 minuten rusten zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
Wafels koken:
Lees op de volgende pagina
