Zubereitung der Blaubeerkuchen-Bomben:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. In einer groĂen SchĂŒssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufĂŒgen und gut verrĂŒhren. Vanilleextrakt einrĂŒhren.
4. In einer separaten SchĂŒssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
