10 redenen waarom chocolade je kan helpen af te vallen
Liefhebbers van pure chocolade kunnen hun hart ophalen: deze voeding heeft veel voordelen voor het lichaam en de stofwisseling. Volgens een onderzoek gepubliceerd in het Journal of Proteome Research stimuleert het eten van pure chocolade de menselijke stofwisseling. De enkelvoudig onverzadigde vetten in pure chocolade stimuleren het basaal metabolisme , waardoor het lichaam in rust meer calorieën verbrandt. In die zin kan het eten van pure chocolade iemand helpen een paar kilo af te vallen, vooral als men daarnaast ook nog eens gezond en slank eet en sport om effectief af te vallen en een strakker figuur te krijgen.
6. Het bestrijdt bloedsuikerpieken
Een diabeet kan twee blokjes pure chocolade met 70% cacao eten , op voorwaarde dat hij of zij een vezelrijk en eiwitrijk dieet volgt, aldus Hélène Baribeau. A studie Wetenschappers suggereren zelfs dat de antioxiderende werking van pure chocolade de insulineresistentie kan verbeteren en het risico op diabetes kan verlagen.
7. Het vermindert stress
Stress kan schadelijke effecten hebben op het lichaam. Bovendien weten we dat sommige mensen de neiging hebben om te veel te eten als ze gestrest zijn. Dwangmatig snacken, de consumptie van frisdranken, zetmeelrijke voedingsmiddelen en voedingsmiddelen rijk aan suikers en vetten kunnen de lichaamsmassa doen toenemen en op de lange termijn overgewicht veroorzaken. Vaak zijn deze eetgewoonten gekoppeld aan emoties en leiden ze tot sluipende gewichtstoename. Om op een gezonde manier af te vallen, moet u zich bewust zijn van de schadelijke effecten van emotioneel eten en moet u leren omgaan met stress. Om dit te bereiken, kunt u twee tot drie stukjes pure chocolade per dag eten. Volgens dit onderzoek zou chocolade met veel cacao, dankzij de magnesium die het bevat, stress en angst kunnen helpen bestrijden. beoordeling gepubliceerd in Nutrients.
8. Hij bestrijdt depressie
Volgens een onderzoek kan pure chocolade helpen tegen depressie studie uitgevoerd door Britse onderzoekers. Volgens hun waarnemingen helpt pure chocolade de stemming te reguleren en zorgt het voor een gevoel van kalmte. Daarnaast zouden mensen die pure chocolade eten 70% minder kans hebben op depressie. Deze cijfers vereisen echter nog meer onderzoek.
9. Het levert goede vetten
Er wordt vaak gezegd dat we producten met veel vet moeten vermijden, omdat deze verschillende ziekten kunnen veroorzaken. We moeten echter toegeven dat niet alle vetten hetzelfde zijn. Pure chocolade bevat stearinezuur , een vetzuur dat, in tegenstelling tot andere vetten, het risico op hart- en vaatziekten niet lijkt te vergroten. Bovendien geeft de voedingsdeskundige aan dat dit zuur zelfs gunstige effecten kan hebben op de
bloedtriglyceriden.
10. Het stimuleert zelfzorg
Het is een algemeen geloof dat pure chocolade ervoor zorgt dat je je beter voelt. Donkere chocolade, en met name de cacao die erin zit, is rijk aan polyfenolen. Ze verminderen stress en bestrijden negatieve emoties. Daarnaast bevat pure chocolade fenylethylamine, een molecuul dat helpt bij het bestrijden van depressie en bekend staat als een ‘pleziervoedsel’ omdat het de aanmaak van endorfine bevordert. Maar als we ons beter voelen, nemen we automatisch meer tijd om voor onszelf te zorgen.
