2 kopjes jonge zuringbladeren en -stengels, afgespoeld en grof gehakt

45 g fijngesneden, gespoelde basilicumblaadjes,
1
teentje knoflook, 45 g geroosterde amandelen,
sap van een halve citroen, 50 milliliter
olijfolie,
zout en peper naar smaak
. Bereiding:

vervolg op de volgende pagina