3 heerlijke soepsuggesties die de lever en nieren zuiveren
Fruit de ui en knoflook in olijfolie.
Voeg de gesneden broccoli en kurkuma toe.
Giet de groentebouillon erbij en laat 15-20 minuten zachtjes koken.
Meng tot een gladde massa. Op smaak brengen.
2. Selderij-peterseliesoep
Selderij helpt gifstoffen uit de nieren af te voeren dankzij de diuretische eigenschappen, terwijl peterselie bekend staat om het ondersteunen van de nierfunctie en het verbeteren van de spijsvertering.
Ingrediënten:
4 stengels bleekselderij
1 bosje verse peterselie
1 aardappel
1 teentje knoflook
1 liter water of groentebouillon
Zout, peper
Instructies:
Kook de selderij, aardappel en knoflook 20 minuten in de bouillon.
Voeg de peterselie pas aan het einde van de kooktijd toe.
Pureer de soep tot een gladde, romige massa.
Op smaak brengen.
3. Detox bieten-citroensoep
Rode biet is uitstekend voor de gezondheid van de lever omdat het de productie van glutathion stimuleert, een belangrijke antioxidant voor ontgifting. Citroen voegt een vleugje vitamine C toe, wat de afvoer van gifstoffen bevordert.
Ingrediënten:
2 middelgrote bieten
2 wortels
1 aardappel
Sap van een halve citroen
1 liter groentebouillon
Zout, peper
Instructies:
- Kook de bieten, wortels en aardappelen in de bouillon tot ze gaar zijn (20-25 minuten).
- Pureer de soep en voeg vlak voor het serveren het citroensap toe.
- Op smaak brengen met zout en peper.
Deze soepen zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam en ondersteunen de werking van uw filterorganen.
