De taarten van onze grootmoeders hebben de magische kracht om onze jeugdherinneringen nieuw leven in te blazen, met hun authentieke en eenvoudige smaken. Wat ze nog specialer maakt, is dat ze vaak gemaakt worden met alledaagse ingrediënten, goedkoop zijn en altijd lekker. Hier zijn vier traditionele cake recepten die je met een beperkt budget kunt maken, elk voor minder dan 3 euro.
Yoghurtcake
Aantal onderdelen: 8
Calorieën per portie: ongeveer 180 kcal
Ingrediënten
Recept 1: Yoghurtcake
1 potje gewone yoghurt (125 g)
2 potten suiker
3 potten bloem
½ pot olie
3 eieren
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
Voorbereidingsstappen
Verwarm de oven voor op 180°C.
Giet de yoghurt in een kom en gebruik de lege pan om de overige ingrediënten af te meten.
Voeg de suiker, bloem, olie en eieren toe. Goed mengen.
Voeg het bakpoeder en de vanillesuiker toe.
Giet het deeg in een ingeboterde en met bloem bestoven bakvorm.
Bak gedurende 30 minuten. Controleer de gaarheid met de punt van een mes.
Tip: Als je het nog lekkerder wilt maken, kun je voor het bakken chocoladestukjes of fruit zoals frambozen aan het deeg toevoegen.
Recept 2: Appeltaart
Wordt vervolgd op de volgende pagina
