Maak de glazen klaar:
Wrijf met een partje limoen over de rand van de glazen.
Doop vervolgens de randen in geraspte kokos, zodat er een mooie, gematteerde rand ontstaat.
Meng de ingrediënten:
Doe de rum, kokosroom, ananassap en ijsblokjes in een shaker.
Schud krachtig gedurende 15-20 seconden tot het mengsel goed gemengd is en laat het afkoelen.
Serveren:
Giet het mengsel in de voorbereide glazen.
Garneer met een schijfje limoen of de schil ervan en strooi er eventueel wat geraspte kokos overheen.
Advies :
Voor een alcoholvrije versie vervangt u de rum door kokossap of licht gezoet bruisend water.
Voor een extra feestelijk tintje kunt u er een vleugje kaneel of nootmuskaat aan toevoegen.
De “Kerstspritz”
Ingrediënten:
6 cl Prosecco
4 cl sinaasappellikeur (Cointreau of Triple Sec)
2 cl granaatappelsap
Een schijfje sinaasappel en granaatappelpitjes ter decoratie
Bereiding:
Lees verder op de volgende pagina
