6 eenvoudige manieren om bananen langer vers te houden

Recept: eenvoudig bananenbrood
Gebruik je rijpe bananen voor dit eenvoudige en heerlijke recept voor bananenbrood, perfect voor het ontbijt of als tussendoortje.

Ingrediënten:
3 rijpe bananen, geplet
1/3 kopje gesmolten boter
1 theelepel baking soda
(Pizzico) zout
3/4 kopje suiker (naar smaak aanpassen)
1 groot ei, geklopt
1 theelepel vanille-extract
1 1/2 kopje bloem
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F). Vet een bakplaat van 10 x 20 cm in.
Meng de ingrediënten: doe de geplette bananen en de gesmolten boter in een kom. Meng het natriumbicarbonaat en zout. Voeg de suiker, het geklopte ei en het vanille-extract toe en roer goed. Voeg geleidelijk de bloem toe.

Bakken: giet het deeg in de voorbereide bakvorm. Bak 50 minuten of 1 uur, of tot een satéprikker die in het midden wordt gestoken schoon is.
Afkoelen en serveren: laat het brood een paar minuten in de bakvorm afkoelen en leg het vervolgens op een rooster om volledig af te koelen voordat u het eraf haalt.
Door dit advies in de praktijk te brengen, kunt u de versheid van uw bananen aanzienlijk verlengen, verspilling verminderen en ervoor zorgen dat u dit gezonde en smakelijke fruit altijd bij de hand hebt. Of u ze nu eet als een snelle snack, in smoothies of in de oven in heerlijke delicatessen zoals bananenbrood, deze strategieën helpen u om het maximale uit elk deck te halen.

Geïnspireerd door dit artikel? Deel het met je vrienden!