De Little Yogurt Brioches zijn lichte en luchtige lekkernijen, ideaal als bijgerecht bij uw ontbijt, tussendoortje of brunch.
Dankzij hun zachte textuur en lichtzoete smaak zijn ze aantrekkelijk voor zowel kinderen als volwassenen.
Deze brioches zijn eenvoudig te bereiden en bestaan uit basisingrediënten zoals yoghurt, waardoor ze heerlijk zacht worden. Een snufje ambachtelijke kennis zorgt voor een resultaat dat niet misstaat in een bakkerij.
Of u ze nu naturel of met heerlijke toppings eet, deze kleine brioches zijn ideaal voor een gezellig moment aan tafel.
Ingrediënten:
300 gram bloem.
1 zakje bakkersgist
50 gram suiker.
1 snufje zout
2 eieren.
1 eidooier (voor het glazuren)
100 g natuurlijke yoghurt
50 g gesmolten boter.
Voorbereiding:
lees verder op de volgende pagina
