Een win-win éclair recept. Ze zijn nog steeds aan het trainen😋👍
Ik noemde dit recept ‘Eclairs die iedereen kan maken.’ Een heerlijk dessert uit de hele wereld op uw tafel.
✅Deeg:
water – 1 glas;
zout – een snufje;
margarine (boter) – 125 gram;
bloem – 1 glas;
ei (niet groot) – 5-6 stuks of groot – 4 stuks.
✅Room:
melk – 0,5 liter;
ei – 2 stuks;
suiker – 1 glas;
bloem – 2 eetlepels;
zetmeel – 2 eetlepels;
boter – 200 gram.
✅Glazuur:
zure room – 2 eetlepels;
suiker – 0,5 kopje;
boter – 50 gram;
cacao – 2 eetlepels.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
