Ingrediënten
1 kopje karnemelk of yoghurt (zuur en enzymen)
1 eetlepel citroensap of azijn (zuur)
1 eetlepel ananassap of papajasap (enzymen)
1 eetlepel sojasaus (smaak en enzymatisch effect)
Zout en peper naar smaak
Optionele kruiden: knoflook, gember, kruiden
Procedure
