Gezonde Avocado En Kwark Salade Recept
Introductie
Op zoek naar een gezonde en verfrissende salade? Deze salade van avocado en kwark is een perfecte combinatie van romige, knapperige en smaakvolle ingrediënten. Het zit boordevol voedingsstoffen, waardoor het een uitstekende keuze is voor een lichte lunch of een bijgerecht. Bovendien is het gemakkelijk te bereiden in slechts een paar minuten!
Ingrediënten
Om deze heerlijke avocado-komkommersalade met kwark te bereiden, heb je nodig:
- 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 1 komkommer, fijngehakt
- 1/4 kopje verse koriander, gehakt
- 1/4 kleine ui, fijngesnipperd
- 1/2 kopje kwark
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel citroensap
- Zout en zwarte peper naar smaak
Aanwijzingen
Stap 1: Bereid de ingrediënten voor
- Was en snijd de komkommer in hapklare stukjes.
- Snijd de avocado in blokjes en snijd de ui fijn.
- Hak verse koriander fijn voor extra smaak.
Stap 2: Meng de salade
- Meng in een grote kom de komkommer, avocado, ui en koriander.
- Sprenkel olijfolie en citroensap over het mengsel.
- Bestrooi met zout en zwarte peper naar smaak.
Stap 3: Kwark toevoegen
- Bedek de salade voorzichtig met kwark voor een romige textuur.
- Meng lichtjes om de stukjes avocado intact te houden.
Stap 4: Serveer en geniet
- Serveer onmiddellijk of zet 10 minuten in de koelkast voor een betere smaak.
- Geniet van deze gezonde, eiwitrijke salade als tussendoortje of bijgerecht!
Health Benefits
This avocado and cottage cheese salad is not just delicious but also packed with nutrients:
✔ Avocado – Rich in healthy fats, fiber, and vitamins.
✔ Cottage cheese – A great source of protein and calcium.
✔ Cucumber – Hydrating and low in calories.
✔ Olive oil & lemon – Adds antioxidants and a fresh taste.
SEO Optimized Tips
- Healthy salad recipe with avocado and cottage cheese for a nutritious meal.
- This high-protein salad is perfect for a keto diet or a low-carb meal.
- Try this quick salad recipe for a refreshing summer dish!
Enjoy your creamy avocado and cottage cheese salad, and let us know how you liked it!
