Introductie
Gepocheerde eieren zijn een veelzijdige en elegante toevoeging aan elke maaltijd. Dit eenvoudige maar heerlijke gerecht combineert de fluweelzachte textuur van gepocheerde eieren met de frisse, levendige smaak van kruiden en de kick van versgemalen zwarte peper. Perfect voor ontbijt, brunch of als topping voor toast, salades of kommen, dit recept is even eenvoudig als bevredigend.
Ingrediënten:
- 4 verse eieren
- 4 kopjes water
- 2 eetlepels witte azijn
- Een snufje zout
- Verse bieslook of lente-uitjes, fijngehakt
- Versgemalen zwarte peper, naar smaak
Lees verder op de volgende pagina
