Inleiding
Gehaktbrood is een klassieker die op veel tafels steevast wordt geserveerd, maar deze keer gaan we het op een iets andere manier bereiden. In plaats van de traditionele vorm verrassen we u in deze versie met een heerlijke verrassing die een vleugje magie toevoegt aan uw dagelijkse diner. In het gebraad verstoppen we een heerlijke vulling die het gerecht een uniek karakter geeft en ervoor zorgt dat het bij elk familiediner een succes wordt. Bovendien is dit gebraad eenvoudig te bereiden en zal de smaak iedereen die het proeft bekoren. Ik weet zeker dat dit vanaf nu een van de favoriete gerechten van uw huishouden zal zijn!
Ingrediënten:
Voor het gebraad:
700 g gehakt (bij voorkeur varkensvlees, rundvlees of gevogelte)
1 ei
1 fijngehakte ui
2 geperste teentjes knoflook
1 kopje broodkruimels
1/2 kopje melk
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
1 theelepel gedroogde marjolein (optioneel)
1 theelepel zoete paprika
1/2 theelepel Provençaalse kruiden (optioneel)
2 eetlepels olijfolie om in te bakken
Voor de vulling (verrassing):
zie meer op de volgende pagina
