Spinazie- en gesmolten kaastaartje 🧀🥬**
**Tijd om te voltooien:** 40 minuten
**Aantal personen:** 4
Ingrediënten:
Voor het deeg:
– **1 bladerdeeg** (kant-en-klaar)
Voor de vulling:
– **200 g verse spinazie** (of 150 g diepvriesspinazie)
– **100 g geraspte kaas** (zoals Gruyère, Emmentaler of mozzarella)
– **100 g spek** (optioneel)
– **2 eieren**
– **100 ml crème fraîche** (dik of vloeibaar)
– **1 eetlepel olijfolie** (om de spinazie te koken)
– **Zout en peper** (naar smaak)
– **1 snufje nootmuskaat** (optioneel, voor meer smaak)
Voorbereidingsstappen:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
