Wanneer u een gerecht bereidt dat langzaam gaar wordt, kunt u het beste een soeplepel in de pan laten staan, zodat u deze altijd bij de hand hebt. Dit discrete gebaar kan echter onbedoelde gevolgen hebben voor de kwaliteit van uw eten en zelfs uw veiligheid. Voordat u dat doet, volgen hier vijf goede redenen waarom u er nog eens goed over na moet denken.
Redenen om geen pollepel in de pan te laten tijdens het koken
Risico op kruisbesmetting
zie volgende pagina
