Ingrediënten
- 3 kopjes bloem
- 1/4 tl zout
- 1 kopje suiker
- 4 theelepels bakpoeder
- 1 1/2 kopje melk
- 2 eieren
- 2 tl vanille
- 4 eetlepels boter, gesmolten
- 1 kopje ongezouten boter, zacht (gelijk aan 2 stokjes)
- 1 kopje bruine suiker
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 2/3 kopje noten (optioneel, zoals walnoten of pecannoten)
Glazuur:
- 2 kopjes poedersuiker
- 4–5 eetlepels melk
- 1 theelepel vanille
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een bakvorm van 23×33 cm licht in met olie of bakspray.
- Meng de bloem, het zout, de suiker en het bakpoeder in een mengkom.
ADVERTISEMENT
