Verrijk uw eettafel met ons recept voor makkelijke ingesneden aardappelen uit de bakplaat. Dit eenvoudige maar smaakvolle bijgerecht vereist minimale inspanning, maar levert maximale smaak. Perfect gekruid en knapperig geroosterd, worden deze ingesneden aardappelen ongetwijfeld een favoriet bij het hele gezin. Of ze nu geserveerd worden bij een stevig hoofdgerecht of als een lekkere snack, deze aardappelen zullen gegarandeerd indruk maken met hun knapperige buitenkant en luchtige binnenkant.

Een kort overzicht van gescoorde aardappelen

Gekartelde aardappelen, ook wel hasselback-aardappelen genoemd, komen oorspronkelijk uit Zweden en zijn wereldwijd populair geworden vanwege hun unieke uiterlijk en heerlijke smaak. De methode houdt in dat er dunne plakjes in de aardappel worden gesneden zonder deze helemaal door te snijden, waardoor de aardappel tijdens het bakken iets uitwaaiert. Dit zorgt voor een knapperige buitenkant en een malse binnenkant, waardoor ze de perfecte basis vormen voor diverse kruiden en toppings. Ons recept voor eenvoudige gekartelde aardappelen uit de bakplaat maakt het proces nog eenvoudiger en is daardoor toegankelijk voor thuiskoks van alle niveaus.

Ingrediënten

voor ingesneden aardappelen op een bakplaat