Gebakken zalm met knoflook-citroenbotersaus is een van de lekkerste en makkelijkste recepten die je ooit zult proberen! Malse zalmfilets worden in de pan gebakken tot ze perfect goudbruin zijn en vervolgens bedekt met een simpele, levendige en rijke citroenbotersaus. Een favoriet onder de lezers!
Recept voor eenvoudig gebakken zalm
Ik bak zalm graag in een koekenpan, omdat het een perfect krokant korstje geeft terwijl de binnenkant lekker mals blijft. Als je denkt dat je geen tijd hebt voor het avondeten, is er altijd nog tijd om een zalmfilet dicht te bakken en er een flinke scheut citroensap overheen te gieten.
Maar hier hebben we 5 minuten extra, dus ik maakte deze overheerlijke knoflookboter-citroensaus. Het gezegde “het geheim zit in de saus” klopt hier ook.
De citroenbotersaus voor zalm bestaat uit 4 basisingrediënten (knoflook, boter, vers citroensap en kippenbouillon). Als je het eenmaal hebt geproefd, wil je het aan alles toevoegen.
Dit recept voor gebakken zalm is een gerecht dat de moeite waard is om in een restaurant te eten. U kunt het thuis in 20 minuten klaarmaken!
Ingrediënten voor gebakken zalm
Lees verder op de volgende pagina
