Christmas Munch: Een feestelijke traktatie voor de feestdagen, perfect voor feestjes en als cadeau.
Maak je feestdagen extra feestelijk met deze onweerstaanbare Christmas Munch! Deze traktatie combineert de romige zoetheid van witte chocolade met de lichte, knapperige textuur van puffcorn of popcorn en is een echte publiekslieveling die even makkelijk te maken als verrukkelijk is. Of je nu een feestje geeft, bij de open haard snackt of attente cadeaus voor je dierbaren maakt, dit recept geeft je feestdagen een feestelijk tintje.
Ingrediënten
1 zak (170–225 gram) popcorn of gepofte popcorn (poffen met botersmaak werkt het beste)
240 ml witte chocoladedruppels (of witte candy melts)
1 theelepel plantaardige olie of kokosolie (optioneel, voor soepeler smelten)
120 ml feestelijke sprinkles (rood, groen of een andere feestelijke mix)
120 ml mini-marshmallows (optioneel, geeft extra textuur)
60 ml gemalen zuurstokken (optioneel, voor een pepermunttintje)
Optionele toevoegingen: pretzels, noten of feestelijke M&M’s voor extra variatie
Stapsgewijze instructies
Stap 1: Bereid de popcorn of puffcorn
voor Verdeel de popcorn of puffcorn over een grote bakplaat bekleed met bakpapier.
Als u traditionele popcorn gebruikt, verwijder dan alle ongepofte korrels om ervoor te zorgen dat de snack veilig is om te eten.
Stap 2: Smelt de witte chocolade
Meng de witte chocoladedruppels en olie (indien gebruikt) in een magnetronbestendige kom.
Verwarm in de magnetron met intervallen van 15-20 seconden en roer goed na elke interval, tot de chocolade glad en volledig gesmolten is.
Pro-tip: Vermijd oververhitting van de chocolade om te voorkomen dat deze aanbrandt.
Stap 3: Bedek de popcorn/puffcorn.
Besprenkel de popcorn of puffcorn met de gesmolten witte chocolade.
Schud het mengsel voorzichtig om met een spatel of je handen om de popcorn gelijkmatig te bedekken.
Werk snel om te voorkomen dat de chocolade hard wordt voordat deze volledig gemengd is.
Stap 4: Voeg de feestelijke touch toe.
