Ingrediënten:
Olijfolie
400-500 g spinazie (diepvries of vers)
1 ui
1 rode paprika
Zout en peper
5 middelgrote eieren
150 g Griekse yoghurt
Chilipoeder (optioneel)
Geraspte cheddar of Parmezaanse kaas
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina